2012 : quelle belle journée pour le Rouget !

L'association du Vallon d'Escaunes à Cantarelles a fêté pour la quatrième fois son abricot, le Rouget de Sernhac, le samedi 16 juin 2012 dans le Vallon des Escaunes, avec plus de 150 participants.

Les premiers plateaux d'abricots étaient vendus dès 11h du matin, avant que ne soient servis une terrine de volaille aux abricots, une délicieuse joue de boeuf et son riz, et enfin le vacherin à l'abricot du Vallon ! Les plus courageux sont allés visiter les tunnels éclairés pendant que la soirée se préparait. Le soir venu, avec un splendide coucher de soleil sur nos collines, les Groovy Donkeys de Carcassonne ont enflammé la scène avec leurs reprises de bossa nova, de soul et de jazz. Un moment de pur plaisir pour les quelques 150 personnes présentes, qui ne voulaient plus quitter le site alors même que la nuit s'était définitivement installée.

Encore une belle réussite pour l'association du Vallon, qui après ses journées citoyennes, poursuit la mise en valeur de ce site magnifique grâce à de belles manifestations culturelles.

L'article du Midi Libre ne dit pas autre chose !